今日の晩酌

朝晩はまだ冷えるものの、昼間はすっかり春の陽気になってきましたね。
春の好きな食材といえば「春キャベツ」に「菜ばな」です。

春キャベツは独特の歯ざわりと甘さがたまりません。特にコールスローが好みです。
そして菜ばなのほろ苦さ。　太い茎の部分のホクホク感はたまりません。

というわけで、今夜の晩酌はこんな感じです。

・菜ばな，カラーピーマン，コーン，ソーセージの炒め物
　菜ばなは房総産。
　カラピは色合いを考えてオレンジ色にしました。高知産です。
　緑，橙，黄，茶と色合いもいいでしょ

・いただきものの「ホッケの飯寿司」
　ビールの後は冷酒の予定

・ビールはもちろんお気にの“プレミアムモルツ”！
　冷酒はイズミヤオリジナル。これ安いけど結構いけます。

春キャベツは次の機会に･･･